Στην ίδια τοποθεσία που βρίσκεται σήμερα η εκκλησία του Αγίου Θεοδώρου, υπήρχε παλαιά εκκλησία του 18ου αιώνα, αφιερωμένη και αυτή στον Άγιο Θεόδωρο. Ήταν κτισμένη σε ρυθμό βασιλικό. Ήταν πετρόκτιστη και ο εξωτερικός τοίχος, είχε σχεδόν ένα μέτρο πλάτος. Ο μεγάλος σεισμός του 1954 που έπληξε την Πάφο, αφήνοντας πίσω του νεκρούς και ερείπια, δεν σεβάστηκε ούτε τα θεία. Η μισή εκκλησία γκρεμίστηκε, ενώ η υπόλοιπη ήταν ετοιμόρροπη. Το μόνο που διασώθηκε, ήταν το ιερό του ναού. Αυτό ανάγκασε την κοινότητα, να προχωρήσει τον επόμενο χρόνο, το 1955, στην ανοικοδόμηση νέου ναού. 
Η ανοικοδόμηση του ναού διήρκεσε μια πενταετία. Ο ναός είναι αρκετά μεγάλος, με την άνεση να φιλοξενεί μέχρι και 1000 πιστούς. Είναι ρυθμού βυζαντινού μετά τρούλου. Είναι πετρόκτιστος, με πέτρα από την περιοχή. Ο περίβολος του ναού, είναι άνετος και περιφραγμένος, από την νοτιοανατολική πλευρά με τοίχο και συνεχίζει η δυτική πλευρά με κάγκελο, αλλά στη βόρεια πλευρά του υπάρχει το άνοιγμα, όπου συνορεύει με την αυλή του σχολείου, έχοντας κοινή την αυλή τους. Το καμπαναριό πανύψηλο, χυτό από τσιμέντο, με μια καμπάνα στο εσωτερικό του.

Εσωτερικά ο ναός, δεν είναι αγιογραφημένος, αλλά διαθέτει ένα ξεχωριστό στο είδος του εικονοστάσι, κατασκευασμένο από μωσαϊκό και που διαθέτει τρεις πύλες. Οι φορητές εικόνες χρονολογούνται από το 1960. Πιο πάνω από το εικονοστάσι υπάρχουν άλλες δύο στενότερες ζώνες με εικόνες αγίων. Η πρώτη ζώνη των εικόνων, απεικονίζει το δωδεκάορτο και η δεύτερη ζώνη πιο πάνω, τους αποστόλους.  Τα ψαλτήρια που υπάρχουν, είναι δύο απλά ξύλινα. Αν και είναι μεγάλος ναός, δεν διαθέτει γυναικωνίτη. Η πολύ παλαιά εικόνα του Αγίου Θεοδώρου, βρίσκεται στην εκκλησία των Αγίων Κηρύκου & Ιουλίττης σε ειδική θυρίδα (θρονί). Υπάρχει όμως στο ναό, μια άλλη αφιερωμένη αγιογραφία του Αγίου Θεοδώρου που βρίσκεται στα αριστερά του εικονοστασίου σε ειδική θυρίδα (θρονί).

Τον Άγιο Θεόδωρο, η κοινότητα Λετύμπου, γιορτάζει στις 8 Φεβρουαρίου, την ημέρα του μαρτυρίου του και στις 8 Ιουνίου, μέρα της αποκομιδής των λειψάνων του αγίου. Ο Άγιος Θεόδωρος, πιστεύεται ότι είναι θαυματουργός για την κοινότητα και πολλοί είναι οι πιστοί που τρέχουν να πάρουν τα τάματά τους και να κάνουν τις παρακλήσεις τους προς τον Άγιο αυτό.